Pazar odaklı bir yapı içindeki toptan gıda tedarikçileri, son yıllarda artan taleple dikkat çekmekte. Toptancılar, topluluk yemek servislerine yönelik ürünler sunma konusunda uzmanlaşmış durumda. Bu, hem restoranların hem de diğer yeme-içme kuruluşlarının taze ve kaliteli ürünleri tedarik etmesinde önemli bir rol oynuyor. Ü

Günümüzde tüketim alışkanlıkları hızla değişmekte ve dijital faktörler bu değişimin ön saflarında yer alıyor. Özellikle açık alan tüketim trendleri oldukça popüler hale gelmiş durumda. Şehir yaşamının yoğunluğu, modern teknoloji ve sürekli artan sosyalleşme ihtiyacı, insanların ev dışında zaman geçirmelerini da